Bauernmarkt Karlsruhe-Durlach
Stadtleben // Artikel vom 02.05.2008
Wer ökologisch korrekt einkaufen möchte, greift bekanntlich nicht unbedingt zu Spargel aus Peru oder zu sonstiger Flugware.
Man kauft am besten direkt beim Erzeuger - idealerweise auf dem Öko-Bauernhof. Mit einem Besuch des Bauernmarktes in Karlsruhe-Durlach kann man sich die Fahrt zum Bauernhof sparen, zudem findet der Markt auf dem Durlacher Saumarkt ab sofort vormittags statt.
Zusätzlich zum traditionellen Wochenmarkt werden die Beschicker des Bauernmarktes immer mittwochs von 7.30-14 Uhr ihre regionalen Erzeugnisse bzw. Waren aus biologischem Anbau anbieten. Folgendes ist im Sortiment: Ziegenfleisch und Ziegenkäse, Marmelade, Gelees und Liköre, Honig, Brot, Käse, Wurst, Blumen, Spargel und Erdbeeren, Putenfleisch und Leinöl. -rw
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