Café Max

Hinter Schmeling, Raabe, Goldt und von der Grün stecken ausgefallene Frühstücksvarianten, Sandwiches oder Salate und fügen sich damit ins (mit dem "Red Dot Design Award" gekrönte) architektonische Gesamtkonzept des Café Max.

Oasengleich strahlt es mit seiner weinroten Fassade aus dem Prinzen-Palais. Für die letzten Spritzer mediterranen Ambientes auf der Sommerterrasse vor dem Haupteingang sorgt ein Springbrunnen; da tauscht man gern die samtbezogenen Opern- gegen Klappstühle – zumal gepolsterte.

Zu den 30 Veranda-Plätzen und 50 Sitzgelegenheiten im hinteren Gärtchen gesellen sich in dieser Saison voraussichtlich noch bis zu 40 weitere. Inhaberin Barbara Kentner muss nur noch entscheiden, wie der bislang zum American Diner Sams gehörende Vorgarten gestaltet wird. Konzept verpflichtet! -pat