El Corazón

Zur Kaffeedegustation (Sa, 18.4., 14 Uhr) präsentiert Coffeologe Sven Herzog seine hochwertigen Ernten aus Einzellage, die er in so genannten Parzellen getrennt voneinander anbaut und verarbeitet. Das Verkostungs-Highlight: der in Fässern des renommierten Bruchsaler Winzers Markus Klumpp gereifte Barrique-Kaffee.

Und demnächst gastiert bei El Corazón die in der aktuellen „Vinum“-Ausgabe als „Germany’s Next Topwinzerin“ gepriesene und für ihre Rieslinge bereits preisgekrönte Lisa Bunn mit ihren rheinhessischen Scheuen Rehen und Gewürzschlawinern. Der Tipp für warme Tage: Momentum aus München, ein neuer Gin mit frischen grünen Basilikumaromen. -pat