Hotel-Restaurant Steuermann

Doch das Steuermann-Ruder liegt mehr und mehr in den Händen von Tochter Birgit Cole und ihrem Ehemann Jeremy. Die Karte durchweht schon länger ein frischer Wind, und auch optisch ist die Modernisierung des familiengeführten Hotel-Restaurants mittlerweile unübersehbar.

Sobald es die Außentemperaturen zulassen, kann man die regional-gehobene Küche wieder auf der Gartenterrasse genießen. Aktueller Tipp: Frischer badischer Spargel direkt vom Erzeuger. Und für alle, die es eilig haben, stehen neben dem mehrgängigen Businesslunch im Restaurant noch zehn Tagesgerichte im angeschlossenen Take-away-Bistro zur Wahl. -pat