Petit Salon du Chocolat

Hier treffen sich Profi-Chocolatiers aus Deutschland und dem Elsass, um ihre feinen Kunstwerke zu präsentieren. Zugelassen sind nur Aussteller, die sich als handwerkliche Produzenten verstehen und Selbstgefertigtes anbieten, oft mit regionalem Bezug.

Pralinen, Schokoladenmakkarons, Schokocookies, Brotaufstrich und natürlich auch Schokolade pur in den verschiedensten Formen – wie vielfältig die Welt der Schokolade ist, das lässt sich hier entdecken, natürlich abgerundet mit vielen Informationen, einem Bühnenprogramm und schokoladigen Mitmachaktionen für Kinder.