Ralf Gensheimer – Bioland
Stadtleben // Artikel vom 08.09.2008
Global denken und regional handeln.
Eine Binsenweisheit, bei der man angesichts von Flugware aus fernen Ländern allerdings selbst im Biosupermarkt ins Grübeln kommt. Doch auch in Karlsruhe gibt es Abhilfe, denn die Marktstände von Ralf Gensheimer werden direkt vom Bioland-Erzeuger aus Offenbach an der Queich in der Pfalz betrieben.
Alexander Strauß, Elke Frei und ihr Team verkaufen dort fast nur Eigenprodukte des Hofs. Gensheimer, der selbst auf dem Landauer Wochenmarkt steht, gibt die preislichen Vorteile der Direktvermarktung direkt an die Kunden weiter. Eine große Bandbreite an saisonalem Gemüse und Salat ist im Angebot, alles nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr preiswert: zum Teil billiger als im regulären Non-Bio-Supermarkt!
Vor Saft und Geschmack strotzende kräftige Römersalate wie Lollo Rosso, Batavia, Endivien, Kopf-, Eichblattsalat oder der neue Salanova kosten um die ein Euro, es gibt günstig Rucola, Radicchio und neuerdings auch Asia-Salat mit ganz eigener Geschmacksnote, der sich auch mit Speck in der Pfanne dünsten lässt. Nun hat auch die Tomatensaison begonnen, und im Herbst darf man sich auf die ersten Pfälzer Kiwis sowie Weintrauben freuen... -rw
Nachricht 6681 von 7307
WEITERE STADTLEBEN-ARTIKEL
15. Karlsruher Weihnachtscircus
Stadtleben // Artikel vom 19.12.2024
Manege frei für „Badens beliebteste Weihnachtsshow“!
Weiterlesen … 15. Karlsruher WeihnachtscircusMalibelle @ Staudt Mode und Accessoires
Stadtleben // Artikel vom 29.11.2024
Farbenfrohe Unikate aus der Schneiderei im Mädchenzentrum Jigiya Bon und von den Märkten im malischen Bamako präsentiert „Häuser der Hoffnung – Schulbildung für Afrika“ in der Boutique von Claudia Staudt.
Weiterlesen … Malibelle @ Staudt Mode und AccessoiresChristmas Garden Karlsruhe 2024
Stadtleben // Artikel vom 27.11.2024
Zum zweiten Mal verwandelt sich der Zoologischen Stadtgarten ab dem 27.11. in ein kaleidoskopisch-leuchtendes Winter-Wonderland!
Weiterlesen … Christmas Garden Karlsruhe 202422. Germersheimer Kultur- & Museumsnacht
Stadtleben // Artikel vom 08.11.2024
Zum 22. Mal präsentieren sich während der „Kumuna“ zwischen 19 und 1 Uhr nachts die vielfältige Kulturszene der alten Festungsstadt Germersheim, die Museen, zahlreiche kulturelle Vereine und Institutionen sowie auch viele Vertreter der Geschäftswelt mit Live-Events.
Weiterlesen … 22. Germersheimer Kultur- & MuseumsnachtTaff-Secondhandflohmarkt
Stadtleben // Artikel vom 08.11.2024
Herbst- und Übergangsbekleidung zum kleinen Preis gibt’s beim Taff-Secondhandflohmarkt, der aufgrund eines Wasserschadens vom September in den November verlegt wurde.
Weiterlesen … Taff-SecondhandflohmarktARD Hörspieltage 2024
Stadtleben // Artikel vom 07.11.2024
Angesichts der vielen Diskussionen um die Sparpläne der Öffentlich-rechtlichen, die für viele Wort- und Kultursendungen nichts Gutes bedeuteten, hat es auch das Hörspiel als Kunstform schwer – zumal der „Kleine Verwandte“, der Podcast, einen Riesenerfolg hat.
Weiterlesen … ARD Hörspieltage 2024Closing: Romy Ries Concept Store
Stadtleben // Artikel vom 06.11.2024
Zwölf Jahre sorgte Romy Ries im denkmalgeschützten Weststadt-Jugendstilgebäude York 41 für Hyggeligkeit.
Weiterlesen … Closing: Romy Ries Concept StorePfitzenmeier Premium Clubs und Resorts
Stadtleben // Artikel vom 01.11.2024
Für viele hat sich mit dem Ende der Schwimmbad- und Strandsaison auch der Drang zur Fitness erledigt.
Weiterlesen … Pfitzenmeier Premium Clubs und ResortsBiss zur letzten Rübe – Shopping King (November 2024)
Stadtleben // Artikel vom 01.11.2024
Yo, MuckefuckerInnen – let’z Malz!
Weiterlesen … Biss zur letzten Rübe – Shopping King (November 2024)
Einen Kommentar schreiben