Restaurant Walram mit zwei Gault Millau Kochmützen ausgezeichnet

Es wurde gerade mit 15 von maximal 20 erreichbaren Punkte sowie zwei Gault Millau Kochmützen in der Kategorie „Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“ ausgezeichnet. Carsten Neutmann überzeugte „mit Gerichten aus besten Produkten in klarer, durchdachter Präzision und wie selbstverständlich wirkender Harmonie“.

Gute Noten erhielten auch der professionelle Service sowie die Weinauswahl des Walram. Ab Februar 2011 erweitert das Schlosshotel seine Bankettmöglichkeiten um eine „Markthalle“, darin sind auch kleinere Veranstaltungen für 20 bis 25 Personen möglich.