Safari-Fieber bei Burger

Am 23.10. führt der in Südafrika geborene Roger Hopley in die Geheimnisse der afrikanischen Küche ein. Die Teilnehmer des Safari-Kitchen-Kochkurses dürfen ihm nicht nur über die Schulter schauen, sondern auch selbst Hand anlegen.

Gerichtet wird ein Vier-Gänge-Menü aus Shrimp Cocktail, einer Kartoffel-Kürbis-Suppe, Bobotie und traditionellem Dessert. Außerdem gibt der Küchenchef Anleitung zu verschiedenen Cocktailgetränken. Teilnahmegebühr 50 Euro, Anmeldung: 0721/ 91 322 18.